小小坛子菜 增收大文章

[来源:湖南日报]

9月11日,永州市冷水滩区普利桥镇竹家冲村,村民在腌制豆角。近年来,该村流转土地,种植豆角、辣椒等蔬菜进行坛子菜加工,年生产酸辣椒、酸豆角等数万公斤,产销两旺,带动村里61户192人勤劳致富,人均年收入由原来的2500元增至6200元。夏伟 摄

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