苏拓
民宿产业作为一种乡村产业新业态，近年来已成为一些地区乡村发展的新赛道和新热点。今年的中央一号文件指出，“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”，民宿产业加快提质升级有利于进一步推动乡村振兴。
推进民宿产业化，首在提高农民收入。民宿是在农家乐的基础上衍生而来，从品尝农家菜发展到体验农家生活，再到农家小院改造成精品民宿，越来越多的城市居民度假休闲娱乐选择乡村民宿。随着民宿数量的扩大，民宿消费日益增加，“民宿经济”形态内容愈加丰富。民宿消费者的多样化需求，促使民宿与其有关的产业通过相互融合渗透，使得村民有来自不同产业发展带来的收益，可实现家门口创业的梦想。推动乡村民宿从零星发展、自主发展到规模成片开发、行业协会引领发展，以民宿消费带动当地特色旅游资源、文化资源、生态资源及其他资源的产业化发掘利用，推动“民宿+乡村旅游”“民宿+餐饮服务”“民宿+农业体验”“民宿+非遗开发”等“民宿+”产业空间不断扩大，农民成为“民宿+”节点上的建设者，使乡村民宿成为乡村产业兴旺、农民增收致富的新动力。
推进民宿标准化，助推乡村人居环境改善。伴随着民宿市场的快速增长，民宿发展存在参差不齐、服务不优、环境不美等问题，制约了产业的进一步发展。已经出台的国家标准《旅游民宿基本要求与等级划分》，体现了乡村振兴、城乡统筹、文旅融合、文化传承、绿色发展等新理念，要求在保留乡村原始特色的前提下，卫生、环境、舒适度等各方面不断提升。对照标准推进民宿内外部环境等人居建设，因地制宜满足游客的住宿和餐饮需求，为游客提供体验当地文化和生活方式的机会，推动游客深度体验，形成民宿区域公共品牌，产生民宿品牌影响力，不断提升村庄整体人居环境。民宿标准化不是把民宿做成一个模子，而是要有个性化。推进民宿标准化建设，应当加强村庄基底的生态环境保护，让游客望见“这山那水”。加强对承载着乡村发展历史和文化的人文景观的保护，依托人文景观打造乡村旅游IP，产生IP吸引力，形成网红民宿打卡地。
推进民宿文化，活跃乡村文化。提升民宿产业的文化内涵，延伸产业链条，让游客不仅有“看头”，还有“说头”，给乡村旅游增添更多文化气息。民宿产业的发展以不同于城市酒店的建筑来展示不同的审美情趣、文化精神，从而展示乡村历史文化。要挖掘传承特色文化，把历史遗迹、民风民俗、农事耕作、特色特产、文艺舞蹈等各种文化元素融合于民宿产业，彰显个性和特色，通过吸引游客深度参与文化表演活动，让每一位消费者有故事听、有事情做、有活动体验感，在民宿产业的发展过程中传承创新乡村历史文化。要推进乡村文化与城市文化、传统文化与现代文化融合发展。民宿消费者来自城市，住宿少则几天，多则十天半个月，发展民宿产业的乡村成为城乡融合发展区，各种文化在此碰撞交流融合，有助于推动乡村文化繁荣发展。
推进民宿数字化，提升旅游品质。乡村旅游成为旅游新风尚，吸引本地市民短期游。民宿与乡村旅游相得益彰，网红民宿吸引远道而来的游客。数字化时代给经济社会发展带来种种机遇，民宿产业可借助数字技术、智能技术等变革传统经营，形成新思路、新营销、新运营模式。加强精品民宿对外宣传，运用数字技术发布民宿信息，借助微博、抖音、小红书等网络平台，不断扩充民宿宣传渠道。推动线上线下预订服务，消费者在旅行类平台、网络社交、分享类平台可以找寻想体验的民宿。从民宿体验看，不断提升民宿住房的数字化水平、智能化水平，提供优质的智慧服务，推动民宿提质升级，能为游客带来升级服务体验，提升旅游品质，把游客留下来，形成数字民宿与乡村旅游互促良性循环。
（作者单位：湖南师范大学）
