刘孝利 戴丽君
习近平总书记指出:“全面推进乡村振兴,要立足特色资源,坚持科技兴农,因地制宜发展乡村旅游、休闲农业等新产业新业态,贯通产加销,融合农文旅,推动乡村产业发展壮大,让农民更多分享产业增值收益。”党的十八大以来,习近平总书记多次深入茶区考察茶产业发展,叮嘱“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。作为产茶大省,湖南进一步推进茶旅产业发展,助力乡村全面振兴,需继续以乡村振兴战略为统揽,以供给侧结构性改革为主线,持续深化茶旅融合发展理念,在发展活力、营销策略、人才体系等方面发力。
激发茶旅绿色发展新活力,推动绿色兴农。绿色发展是推进农业供给侧结构性改革的必然要求。茶产业作为乡村经济的重要支柱,应坚持生态优先,推广有机种植和绿色防控技术,减少农药化肥使用。同时,旅游业发展需遵循生态友好原则,倡导低碳旅游,减少环境破坏。实施茶园生态恢复工程,以理念先进、环境友好的生态茶园为载体,既提升茶叶品质,又丰富绿色旅游景点。创新茶旅融合模式,因地制宜开发茶文化主题旅游线路,打造有美誉度的茶旅品牌。比如,安化县可紧扣“天下黑茶、神韵安化”主题,推动黑茶与旅游、文化、体育、康养等产业融合,构建全域旅游新格局,力争成为全国茶旅融合发展新样本。创新政策引导体制机制,引导长期资本参与茶旅产业发展,动员组织农民以多种方式参与茶旅融合项目,鼓励科研机构和高校自动对接地方经济发展,为茶旅绿色发展提供技术支持与智力支撑。
创新茶旅融合营销新策略,推动品牌兴农。品牌建设是提升农业综合效益和竞争力的重要抓手,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容。首先,需抓住数字化营销为茶旅产业带来的新机遇,通过互联网、社交媒体和电商渠道创新营销模式,扩大市场覆盖,提升品牌影响力;同时,借助大数据精准定位目标客户,制定个性化营销方案,提高营销效率。其次,文化创意与品牌塑造是茶旅融合营销的核心。茶叶是商品,更是文化载体。要善于挖掘茶文化的深厚内涵,打造具有地方特色的茶旅品牌,从而增强市场竞争力和品牌忠诚度。同时,结合地方历史、人文故事开发具有独特创意的茶旅产品。此外,跨界合作、资源整合也是创新茶旅融合营销的重要途径。在实现与细分产业的跨界融合、丰富茶旅产品多样性的同时,大胆探索与知名品牌、旅游平台合作,共同推广茶旅产品,实现资源共享、优势互补、互利共赢。
优化茶旅产业人才体系,推动人才兴农。人才队伍建设是深化农业供给侧结构性改革,也是推进茶旅融合发展、助力全面乡村振兴时固本强基的基础性工作。茶旅融合发展对人才有着更高的要求,不仅涵盖绿色生产技术、绿色产品管理、绿色产品认证,还要优化管理效率,保障产品质量及生产环境的可持续性,更要深谙现代营销和旅游管理的科学方法。首先,大力培养基层农技人员和龙头企业技术骨干。将茶产业基层农技人员和相关龙头企业技术骨干纳入干部教育培训计划,围绕生态农业、生态茶园、茶旅融合发展等专题开展教育培训,持续提升农技人才综合素质和领航发展能力,形成一批茶旅融合与生态产品营销人才,由点及线到面推广开展覆盖式培训,提升相关从业人员对茶旅融合的认知水平和技能。其次,创新培养涉茶院校学生。从目前来看,相关茶旅融合人才与职业教育、技能培训等产教融合不够充分。涉茶院校要推动人才培养模式的改革,坚持产教融合、科教融汇、学科融合,围绕茶旅一体,设技能大师工作室、非遗传承人传习所,推动落实现代学徒制,培养区域性或行业性人才梯队,为茶旅融合发展培养复合型、应用型人才。
【作者单位分别为湖南大众传媒职业技术学院、湖南信息学院。本文为2024年湖南省社会科学成果评审委员会课题“中国式现代化背景下湖南茶旅融合发展路径研究”(XSP24YBC117)阶段性研究成果】