每亩油菜可收获2500公斤菜薹、100公斤菜籽
湖南日报11月11日讯（全媒体记者 李寒露 黄柳英 通讯员 蒋军君 李样军）连日来，在新田县的豆菜轮作基地里，农户们忙着移栽油菜苗。与往年不同的是，今年新田县农业部门积极推广“一菜两收”模式，引进的油菜新品种既可摘菜薹又能收菜籽，农户种植效益大提升。
“一菜两收”，就是在秋冬季节让油菜旺长，在冬季收获一季油菜薹。通过摘薹促进分枝，能够调节油菜群体结构，对早花早薹进行控制，避开花期遇倒春寒，不但不影响油菜的生长，还能稳定菜籽产量。
这种油菜新品种属于低钙酸低硫甙的优质油菜，无苦涩味，深受市场欢迎。油菜薹一般亩产在2500公斤左右，每亩产值达1万元。菜薹采摘后，来年4月每亩还可以收获约100公斤油菜籽。“一菜两收”去年已在该县新隆镇试种成功，相比传统油菜种植，效益大大提升。今年，新田县共种植油菜3万余亩，其中，推广“一菜两收”油菜种植模式2000余亩。
在新田县石羊镇石羊社区和三水村的豆菜轮作基地，种植大户黄青峰采用部分人工移栽、部分机器播种的形式，确保油菜早日完成移栽。他今年种植的油菜新品种是“狮山油菜薹”和“油香薹3号”，再过一个月左右就可以采收油菜薹，明年4月收割菜籽。“今年计划试种200亩油菜新品种，目前已与长沙红星全球农批中心签订蔬菜供货合同，对方按保底价全部收购。”黄青峰说。
近年来，新田县充分探索“稻稻油”轮作、“油豆”轮作、大豆玉米带状复合种植等高效种植模式，有效补齐种植空窗期，实现耕地轮作与保障粮油供给的良性互动，还能改善土壤、提高村民收入。待到春花烂漫时，油菜花海还能成为游客春游赏花的好去处，真正将“农闲田”变成“增收田”“景观田”。
