华声在线讯(通讯员：陈锦清 许亚丹)“金黄灿灿染三春，映日摇风自散馨。”三月的毛家村，花海翻涌，四处飘香，成片的油菜花，经过几日暖阳的滋养后，竞相绽放开来。
“种油菜不只是收菜籽，还可以收菜薹。管理到位的话，一亩油菜薹至少可产生1200元左右的收入。油菜薹口感好、食味佳、营养高、纯绿色，是深受湖南人喜爱的一种蔬菜。”湘潭市响水乡毛家村农业负责人说到。
油菜全身都是宝，除油用外，还兼具菜用、花用、饲用、肥用、蜜用等多功能价值，是连接种养加一二三产业最理想的作物。因此，近两年来，毛家村着力发展胜利油菜的种植，于2021年种植1100多亩;2022年种植600多亩，同时村上“好粮满屋”合作社还种植300多亩。按照“优品种、提单产、强链条”的策略，村上油菜种植综合效益稳步提升，走出了一条强农兴乡的发展路子。
然而，发展的路上也并非一帆风顺。今年为了保证水稻双季稻和再生稻的种植要求，部分油菜田需用作水稻种植，不能生长到收油菜籽的阶段。为了兼顾粮食种植和农户的油菜收益，全乡干群心连心，迅速积极组织农户采收油菜薹，并主动帮助农户销售油菜薹。在响水乡党委、政府的大力支持下，“好粮满屋”从2月26日开始，一个月内即采销油菜薹5000多斤，带动农户增收1万元以上。
后续，村上将联合“好粮满屋”合作社深化实践探索，强化技术指导服务，全面推广良种良法良技，充分挖掘油菜“赏”“食”“油”的多用价值，谋划油菜“薹+饲”“薹+油”“薹+肥”的产销模式，助力村民增产增收，带动毛家村油菜产业进一步延伸发展。
