海峡两岸20余家媒体来湘采访茶产业
全媒体记者 施泉江 唐亚新
采春茶、制茶砖、斗茶艺、品茶宴……4月17日至22日，以“乡村振兴·潇湘茶行”为主题的第十九届海峡两岸媒体来湘联合采访活动在益阳、怀化、湘西州等地开展。
一盏“湘”茗，情牵两岸。来自中国新闻社、中国台湾网、台湾联合报等海峡两岸的20余家媒体，通过实地走访，感受湖南茶产业发展、茶文化交流等情况，切身体会“一片叶子”带来的乡村之“变”。
茶文化的魅力独特
黑茶浓醇如丝、绿茶清甜回甘，一片古老的“东方树叶”，编织起“万里茶道”传奇之旅。安化黑茶历史悠久、古朴神韵，千两茶被誉为“世界茶王”，千两茶、茯砖茶制作技艺被列入联合国非物质文化遗产代表作名录。
茶乡花海生态文化体验园、安化黑茶艺术文化馆、黑茶博物馆……安化是中国黑茶之源、茶马古道和万里茶路源点之一。采访团走进安化，深入安化黑茶产业发展情况和黑茶文化，参观全国规模最大且持续使用的百年生态木制茶仓，亲身体验手工制茶的多道流程。
来自台湾嘉义的高级茶艺师吴冠颖告诉记者，第一次接触到的黑茶便是上世纪90年代的千两茶。这一次在安化黑茶艺术文化馆和黑茶博物馆，她看到了有非常明显的、黄亮亮的冠突散囊菌（俗称“金花”）的黑茶，让她直言“学习到了很多”。
“我和湖南的茶艺师有交流茶艺，也尝试各种茶的制作技艺，这是很不一样的体验。”这次上春山、品春茶之旅让吴冠颖大为感叹：茶串起了交流的桥梁，神奇的“东方树叶”之魅力，从古至今未曾改变。
一垄垄茶树随着山脉绵延起伏，满目青绿甚是迷人。沅陵县产茶历史悠久。在该县官庄镇，两岸媒体人参访辰龙关古战场，了解背后的历史故事；走进辰龙关茶旅融合产业园，参加春季采茶开园仪式，并体验碣滩茶园采茶、制茶活动。
“我会在朋友圈重点推荐碣滩茶，让更多台湾人能喝到碣滩茶。”海峡新闻网记者庄翱宇用无人机记录着湖南美景，也期待着更多台湾同胞品尝湖南好茶。
“一分一毫一针一叶，看着很简单，但其实做起来并不容易。”台湾青年、旅游博主刘骐乐一路分享着茶园、茶山、茶庄的美丽，回望茶叶的历史脉络，亲身体验采茶、炒茶、筛茶、制茶。在他看来，中华茶文化彰显着古老而独特的文化理念、美学观念以及日常生活方式，品茶亦是品人生，这一路的交流更是他人生中难得的体会，大家因茶而相聚畅聊，共同品一盏香茗传承茶的故事。
感受乡村之“变”
“口感太好了”“回甘很快，很好喝”……从吉首出发，越隘口、逆司马河而行，一路青山为伴，海峡两岸媒体一行人来到湘西州保靖县黄金村。大家被黄金茶口感征服，纷纷感叹。
黄金村因茶而得名，是保靖黄金茶的发源地。村里还“住着”400岁高龄的国宝级黄金茶树。空气清新、景色宜人的茶园美景让台湾青年心旷神怡。
吹着微风、闻着茶香，来自台湾新竹、在浙江传媒学院读大二的沈佳璇在大自然的美景下，跳起舞蹈并上传到社交媒体。
“茶很清甜，美食更好，我都吃胖了。”沈佳璇品尝苗族接待客人的最高礼节——保靖黄金茶全茶宴，茶叶饭、茶叶百合、酥炸茶尖等对传统茶的新创意，让她赞不绝口。
黄金村党总支副书记石金贵介绍，目前，全村共有可采摘茶叶面积2.8万亩，有100余家茶企，全村人均年收入从2017年的700元左右，增长到现在的2万余元。
台湾茶艺师赖品心听闻，惊讶道：“一片叶子竟然有这样的能量，太不可思议了。”
这仅仅是湖南乡村振兴的一个缩影。在湘西神秘谷茶叶有限责任公司加工车间，摊青、杀青、冷却、回潮……茶叶的每一个加工步骤正在有条不紊地进行。台湾媒体人不时凑上前近距离观察每一个加工细节。
企业副总经理王蝶介绍，目前公司全部运用全自动智能化绿茶、红茶生产线，每天能加工茶叶1万多斤。企业在吉首境内共有5个合作社，每年能在原有基础上再为每户茶农直接增收4000至5000元。
“湘西美丽的茶园令我印象深刻。除了茶园茶山茶庄的美丽，更重要的是以‘茶’帮助很多农民脱贫脱困，这非常难能可贵。” 台湾联合报记者姜家蘅表示，回到台湾后，会通过媒体的力量，让台湾人民感受湖南的独特魅力。
