湖南日报6月24日讯(全媒体记者 王文)22日,浏阳大围山镇同幸村第八届摇蜜节举行。“600元认养一箱蜜,一年可以取10公斤蜜,够全家吃,还可以送人。”提着一袋蜂蜜,王女士开心不已。摇蜜节现场,来自长沙和浏阳市的70多户市民各认养了一箱蜜,并进入蜂农家中体验摇蜜的乐趣。
该村北斗山组蜂农王马林,在屋前搭起取蜜车间,现场取巢脾、割蜜、摇蜜、装蜜,新鲜的蜂蜜一来就被顾客买走。他利用房前屋后饲养150多箱蜜蜂,年产蜜1500公斤左右,年收入七八万元,是村里的养蜂大户。
村党总支书记、村委会主任张全胜介绍,同幸村有养蜂习俗,家家户户养蜂。2021年村里成立养蜂合作社,推广“二次摇蜜”,40多户蜂农入社,成为浏阳名副其实的“养蜂第一村”。
“二次摇蜜是从蜂箱中取出巢脾后放入摇蜜机摇出水蜜,再从摇蜜机内取出巢脾,用刀隔开封盖腊,再次放入另一个摇蜜机内摇取熟蜜。”张全胜说,一次摇蜜摇出的水蜜和熟蜜混在一起,品质不高,保存期短;二次摇蜜摇取的熟蜜品质高,保存期长,深受游客喜爱。
据介绍,同幸村养蜂合作社统一注册了商标,目前全村养蜂户90多户,年产蜂蜜7.5万公斤,年产值900多万元。
(一审:蒋宇 二审:蒋俊 三审:石伟)