全媒体评论员 曹茜茜
炎炎夏日，各种瓜果大量上市，为市民带来“舌尖上的清凉”，为果农带来“丰收的甜蜜”。如何在一众竞品中脱颖而出，挑动消费者的“味蕾”？这是一道市场营销的命题，也是一篇要做好的“土特产”文章。近日，株洲的炎陵黄桃陆续开园，市场走势不错，给了人们不少启示。
好吃、好看、好价格，是吸引消费者的关键。要做到这“三好”，必定不是“一株苗子栽下去”就能实现的。不少炎陵黄桃的“桃粉”第一感受就是：“颜值与实力并存，美味与营养同在。”为应对市场竞争，当地立足独特的土壤条件，引导果农推广新品，并改进和推广标准化栽培技术，让最终放入消费者果盘的，都是桃型正、桃香浓、甜度高的高品质果子。
点“果”成金并非易事。近年来，消费者对水果的需求变大了，不少售价不菲的进口水果也悄悄“潜入寻常百姓家”。数据显示，2023年，我国水果进出口贸易额达到了220亿美元，其中进口额为168.5亿美元，出口额为49.8亿美元，同比分别增长了15%和8%。这一方面反映出消费者对品质生活的追求，另一方面也对本土农业生产提出更高的要求。比如，在产品上追求“差异化”，在品质上追求“独一份”，在品牌上将更多“隐藏款”打造成“爆热款”。
发展现代农业，还当跳出“土特产”，走产业链发展之路。去年，炎陵县立足“炎陵黄桃”这一IP，挖掘“避暑康养经济”，旅游综合收入达21.88亿元，同比增长16.14%。今年，该县进一步推动农业生产与体育、旅游、康养等产业深度融合，全新推出包含祭祖祈福、避暑康养、亲子研学等在内的三条“黄桃+旅游”精品路线。以炎陵黄桃品牌建设入选“国家商标品牌建设优秀案例”为契机，从单一“卖果子”向“卖文化”“卖体验”转变，不仅能催生出更多现代农业新业态，农产品资源的优势也将转化为村民致富、乡村振兴的动力。
习近平总书记强调：“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这3个字琢磨透。”挖掘“土”的资源、放大“特”的优势，提高“产”的效益，让产业发展各具特色，广袤的田野上将出现更多“‘金果子’叩开‘致富门’”的动人图景。
