蓝山：春茶低温受冻 农技支招补救

湖南日报·新湖南客户端3月3日讯（通讯员 赵彬 李秋妃）受前段时间连续低温雨雪天气的影响，蓝山县多个茶园的春茶受到冻害。连日来，该县农业农村局的农技人员赶赴各地茶场支招补救，帮助茶农减少损失。

百叠岭茶园位于蓝山县东北部，海拔在850米以上，土壤富含有机质，所种茶叶，被认定为高山有机茶。走进百叠岭茶园，只见整个茶园层层叠叠的坐落在山间，从高空俯瞰，一排排茶树铺满了整个山头，青翠碧绿。来到茶树间，农技人员正和茶农仔细查看春茶受冻情况，只见不少茶树顶部的芽叶已经出现变褐发黑的现象。

“往年我们2月15日就可以采茶，现在可能还要推迟半个月左右，所以数量、产量要大大减少。”茶园负责人雷沅传告诉笔者，按照往年天气情况，头茬春茶大致在二月中旬即可开始采摘，但由于前期连续低温雨雪天气，不仅导致头茬春茶采摘期较往年推迟近半个月，也让萌动的春茶芽头受到“伤害”。

春茶，一般指由越冬后，茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。此时的春茶叶肉肥厚，维生素含量较高，且富含茶多酚，品质优良。受冻后的春茶，除了生长缓慢之外，品质一般不会受到较大影响。为做好春茶的后期管护，在县农业农村局农技人员的指导下，目前茶园正抓紧修剪受冻失去活力的茶树枝叶，使之重新发新梢；同时，加强肥水管理，帮助茶树尽快恢复生机，为夺取今年春茶稳产增产奠定基础。

“首先把已经冻伤的茶叶重新剪枝，来增加它的芽口发芽，再就是浅表施肥增加营养，加强管理，把灾害造成的损失降到最低。”县农业农村局经作股副股长成章国说。

近年来，该县采取“公司+基地+农户”模式推进茶产业发展，全县10多个宜种茶乡镇种起了茶叶，近10万农民因茶致富。目前，全县茶园总面积达2万多亩，年产有机茶1000余吨。

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