白沙洲街道腾飞村：预防野生蘑菇中毒 守护“舌尖上”的安全

华声在线讯（通讯员：张娟）为有效防止食用野生蘑菇中毒事件的发生，切实保障人民群众的人身安全和身体健康，8月23日上午，长沙市望城区白沙洲街道腾飞村开展食品安全屋场会。屋场会通过悬挂宣传横幅、发放宣传资料、面对面宣讲等方式，叮嘱居民不采、不买、不食野生菌。

现场工作人员结合实例向居民详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、吃菌类要注意哪些事项，同时，对常见的蘑菇的种类、预防措施以及误食野生毒蘑菇出现中毒症状的自救互救措施进行了详细宣讲。

此次活动，提高了居民群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范的同时，也进一步增强了居民的食品安全意识。

图片来源：长沙市望城区白沙洲街道腾飞村

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