书院新村：创新农村宴席监管，让我们共同行动

华声在线讯(通讯员：王美芝)农村自办宴席食品安全是食品安全中的重要一环，为加强对其食品安全管理，有效预防和控制食品安全事故的发生，保护人民群众身体健康，浏阳市普迹镇书院新村积极探索并创新农村食品安全自办宴席监管确保舌尖上的安全。

为进一步完善农村自办宴席食品安全，书院新村将农村聚餐管理与基层治理工作相结合，由微网格长实时掌握本网格内的农村聚餐信息，第一是间上报协管员，再有协管员上户进行现场指导，确保科学安全聚餐，确保对农村聚餐管理工作进行全覆盖、无死角的监管。

“老陈，你们家办酒摆了15桌，但您家办酒请的厨师无法提供食材进货票据，这是很危险的，按照食安管理要求不允许这样操作。” “现在厨师必须拥有厨师证、健康证，才能持证上岗，主家必须签订食品安全责任承诺书，将相关信息报送至镇食安办进行备案、批准，才能进行聚餐。”食安专干与其解释，反复强调食品安全的重要性。

通过开展“问计于民”屋场夜话活动， 发动群众参与其中，共话食品安全。在宣传中，呼吁村民勿采勿食野生蘑菇、举办农村集体聚餐事先主动报备，倡导健康饮食习惯，自觉抵制假冒伪劣食品，听取群众对于食品安全的意见和建议。

一直以来书院新村已强列的责任感，推进食品安全治理体系化，扎实做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底线，保护老百姓的身心健康，提高村民的幸福指数。

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