腊肉熏制污染环境 紧急叫停保卫蓝天

华声在线讯(通讯员 王陵)“师傅，这是你家在熏制腊肉吗?腊肉熏制时产生大量浓烟和粉尘，严重污染大气环境，请你赶紧拆除装置停止熏制。”1月13日上午，长沙市天心区金盆岭街道涂新社区城管工作人员在涂新小区进行巡查时发现涂新小区4栋旁边摆放一个木箱正在熏制腊肉，立马行前进行制止，并对其进行政策宣传引导。在工作人员耐心劝说下，居民配合地拆除了装置，并表示不会再私自在小区里熏制腊肉。

年关将至，熏制腊味作为一种传统食品，深受长沙居民的喜爱。涂新社区对待“年关熏腊味”陋习持零容忍的态度。一方面，社区依托民生金话筒平台，加强蓝天保卫战的政策宣传，号召社区党员骨干起模范带头作用;另一方面，要求社区网格管家深入辖区及时发现，及时劝导，及时制止“熏腊制品”的行为，保持禁烟尽燃工作的常态化，并告知群众健康饮食的重要性，使居民深刻认识到此行为的危害性后及时改正陋习，并建议居民选择正规渠道购买腊制品，守护舌尖上的安全;随后，社区城管专干及时取缔收缴居民熏制腊制品的工具，杜绝年关熏制腊肉等现象死灰复燃。

为了劝导居民改变传统陋习，提高市民群众的环保、安全意识，1月开始，涂新社区围绕腊味熏制、露天焚烧、烟花爆竹燃放等易产生安全隐患、空气污染的行为开展专项整治，引导广大市民共同维护美丽家园。同时还组织党员志愿者、城管协管员开展巡查活动，针对重点区域全覆盖排查，及时劝导、制止违规行为。

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