白沙洲街道：召开推动食品安全“两个责任”暨食品安全培训会

华声在线讯(通讯员：周小红)为进一步督促强化食品安全管理和企业主体“两个责任”分层分级包保工作的落实，2月15日上午，长沙市望城区白沙洲街道组织召开食品安全“两个责任”机制暨食品安全管理员培训会。望城区市场监督管理局副局长许德山、食品安全综合科科长何铁辉、食品经营安全监管科科长李红英出席会议，会议由街道党工委副书记刘英主持，村(社区)包保干部、协管员、食品安全主体负责人约100人参会。

会上李红英科长对餐饮商超主体日常管理和食品安全法律法规进行培训;何铁辉科长详细解读了“两个责任”机制工作和包保干部分层分级管理工作;许德山局长就当前食品安全形势、包保工作、创建省级食品安全示范区等工作做明确要求。

最后，对参加培训的食品安全经营单位主体负责人进行了考核，并颁发了食品安全管理员证书，通过此次培训，大力推动了中小学校(幼儿园)和食品经营单位落实食品安全主体责任，改进食品安全管理方式，有效地提高各主体单位食品安全意识，确保广大人民群众食品安全。

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