雨湖路社区妇联：开展“月满中秋·冰皮传情”中秋节主题活动

华声在线讯（通讯员：谢汝青  伍灿）在中秋佳节即将来临之际，为弘扬中华民族传统文化，丰富社区居民的文化生活以及增进社区居民之间的互动与交流，营造欢乐祥和的节日氛围，湘潭市雨湖路社区妇联携手睦邻社工，组织辖区居民开展了“月满中秋·冰皮传情”中秋节主题活动。

活动现场，先由社区书记孙小红介绍中秋节的由来和习俗，强调了传统文化的意义，志愿者将制作冰皮月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当后，详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法及过程：“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”志愿者拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示范，不出一会儿的工夫一个漂亮的月饼就出现在大家的眼前。

居民们一个个跃跃欲试，立马就开始“忙活”起来，大家一起揉皮、包馅、放模具内按压成型，整个活动现场欢声笑语，其乐融融，现场弥漫着一派热闹祥和的气氛。经过近一个小时的制作，一个个晶莹剔透地冰皮月饼完成了，各种各样精美图案的月饼摆在桌上完美呈现，大家看着亲手制作的冰皮月饼，纷纷表示“第一次制作手工冰皮月饼，很有意思啊”“月饼很好看啊，看着就觉得好吃”。

活动结束后，大家都开开心心地把自己做的月饼带回了家，此次月饼制作活动不仅使辖区居民体验到亲手做月饼的乐趣，了解到中华民族传统节日的文化内涵，还融洽了邻里关系，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。

责编：李慧