万佛山镇：开展食品、消防安全检查 筑牢新学期安全防线

华声在线讯（通讯员粟年勇、杨通彪、吴子豪）为加强校园食品、消防安全监管，守牢校园食品、消防安全底线。9月10日，通道侗族自治县万佛山镇综合行政执法大队联合镇消防大队对学校食堂开展食品安全、消防监督检查。

检查组人员对学校食堂的从业人员卫生健康证、食材原料、加工制作、餐具清洗、食品贮存、食品加工设施设备维护情况等方面逐一进行检查，重点查看餐饮具清洗消毒、食品留样、三防设施是否符合规范等。同时督促学校食堂对食堂从业人员开展食品安全知识及消防安全培训，强化责任落实，提升学校食堂管理水平。确保广大师生吃得安全、吃得放心。

离开校园后，检查组人员随即对校园周边食品商店进行检查，详细检查食品经营户经营许可证、进货渠道、经营食品保质期、要求商家经营责任人牢固树立食品安全是第一安全工作的理念，保持所经营食品符合食品安全标准，确保所售的食品安全卫生。

接下来，万佛山镇综合行政执法大队将对辖区中小学校和幼儿园食堂进行全覆盖检查，并对发现的问题跟踪督促整改，切实保障广大师生饮食安全。

责编：李慧