共筑健康饮食 助力幼儿成长——长沙市雨花区教育局幼儿园愉景苑幼儿园2024年下半年膳食委员会活动

华声在线讯（通讯员：文海燕、黄英俏）食品安全牵动着每位家长的心，为严把幼儿食材供应关口，做好食材安全管理工作，增进家长对幼儿园食材配送工作和饮食情况的了解，更好地促进孩子健康成长。2024年10月16日上午，长沙市雨花区教育局幼儿园愉景苑幼儿园开展膳食委员会活动。

会议开始，总务主任黄丹致欢迎词，并对本次膳食委员会活动流程进行解读。接着，保健医生黄英俏老师从幼儿膳食、带量食谱、食品安全等方面介绍了幼儿园膳食工作。其后，带领家长们参观园所食堂，实地查看食堂各项工作，家长们对食品加工的各个操作环节和食品安全规范管理有了更加深入的了解。

随后一行人前往园所食材供应商湖南同超农产品配送基地进行考察，配送中心负责人陈梗楠向家长代表详细介绍了公司的运作情况、经营资质、供货能力等情况，重点说明了各种食品，如肉类、蔬菜、配料、各类糕点等的采购渠道、严格的蔬菜农残检测、检验流程，各种食品食材都能保证溯源，品质有保障。接着，乘车前往长沙海吉星农产品物流园，在供货商副总经理何经理带领下参观了农副产品检测中心、冷藏冷冻区、干调区、来货检验区、分拣区、配送区等各功能区域。干净、整洁、有序、敞亮的环境让大家眼前一亮，得到了一致认可。

此次实地考察，家长们从“全程溯源、全程检测、全程冷链、全程监管、全程保障”几个方面对园所食材配送公司有了一个直观的了解，让家长们深切感受到幼儿园对于食品安全的重视度和严谨性。民以食为天，食以安为先，长沙市雨花区教育局幼儿园愉景苑幼儿园将持续严把食品安全关，为幼儿提供安全、营养、美味、高品质的食材，把好每一道关口，一起守护孩子们的舌尖安全，科学膳食，助力每一位幼儿的健康成长。

责编：李慧