安乡县中心幼儿园食堂开放日：美好“食”光 快乐童年

华声在线讯（通讯员：姚静）为进一步加强幼儿园食品安全管理，增强食堂管理工作的透明度，近日来，安乡县中心幼儿园组织开展了“美好‘食光’ 快乐童年”为主题的食堂开放日活动。来自该园各班的27名家长代表全程参与了本次活动。

活动中，家长们依次参观了阳光厨房、食品储存仓库，工作人员对食堂原料的规范采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置等方面进行了相关的介绍。在座谈会环节上，后勤园长向家长们详细介绍了幼儿园后勤管理及幼儿营养膳食搭配情况。家长们表示，今天到食堂后厨参观，最直观的感受就是干净、整洁、卫生，工作人员都穿戴整齐，分工明确，每一个环节都严格按照规范的操作流程操作，家长们对孩子在园用餐很放心。

会后，家长代表们共同体验了孩子们的早餐，并对该园的后勤工作表示了充分的肯定。

此次活动拉近了家校距离，让家长更加了解孩子们的就餐情况并提出宝贵建议。该园负责人表示，幼儿园将继续秉承食品安全管理的严谨态度，对每一个环节都严格把关，用全部的爱与责任为孩子们的健康成长保驾护航。

（安乡县中心幼儿园食堂开放日家校座谈会）

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