把好食品安全关，护航校园每一餐——洞口县长塘瑶族乡开展春季校园食品安全专项检查

华声在线讯（通讯员：银丽媛）为切实保障校园食品安全，2025年春季新学期伊始，洞口县长塘瑶族乡乡长谢仁武、长塘瑶族乡副乡长肖晴蕾带队在长塘中学开展校园食品安全专项检查。

检查组进入食堂后，首先查看了后厨信息公开栏及工作人员健康证明，确认每日食堂菜单是否做到公开透明，人员管理是否到位。随后重点核查校园食堂的食材新鲜度、食品留样登记及进货查验情况，从源头上保证食材的安全可靠，防止过期、变质食材流入校园餐桌。检查组对后厨卫生条件、餐具消毒情况进行细致查看，确保校园每一餐都能让师生安心、放心。

“食品安全是校园安全的重中之重，在多方携手并进下，如今长塘中学食堂无论是基础条件还是师生满意度都上了新台阶，今后我们也将继续努力，绝不让食品安全防线出现任何缺口。”长塘中学校长周栋梁说道。未来长塘瑶族乡也将持续强化校园食品安全管理工作，定期开展检查，把好校园安全的每一关。

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来源：华声在线