华声在线10月16日讯（通讯员 颜妤珊）为全面提升全区食品安全风险监测能力，推动监测工作科学规范开展，10月15日，由雨花区卫生健康局主办，雨花区疾病预防控制中心（卫生综合监督执法局）承办的2025年雨花区食品安全风险监测工作培训班在长沙华程康复医院顺利召开。辖区食源性疾病报告医院、各街道社区卫生服务中心及卫生院、各社区卫生服务站（村卫生室）的相关负责人与业务骨干共180余人参加了此次培训。
培训会上，区红十字会专职副会长、区卫健局副局长陈朔通报了2025年食品安全风险监测工作进展，肯定了该项工作取得的成绩，同时也指出了当前存在的不足与薄弱环节，并对年度工作提出明确要求。一是加强组织领导，增强监测工作的责任感和紧迫感；二是严格落实监测规范，确保数据真实、及时、准确；三是强化督导培训，提升报告医院对食源性疾病病例和事件的敏感性，提高监测工作质量；四是强化协同联动，推动卫健、疾控、医疗机构及相关部门高效配合，形成工作合力。区疾病预防控制中心（卫生综合监督执法局）副主任通报了近年来辖区医疗卫生机构在传染病报告、医疗执业等方面的违法违规典型案例，督促提醒各级医疗卫生机构要做好食源性疾病的发现及报告。
本次培训邀请了长沙市疾病预防控制中心（长沙市卫生综合监督执法局）食品安全与环境卫生科专家廖瑜授课，内容聚焦《2025年长沙市食品安全风险监测实施方案》，并对野生蘑菇中毒防控、单核细胞增生李斯特氏菌感染病例监测与处置、小龙虾相关横纹肌溶解综合征专项监测等工作进行专题培训。
区疾病预防控制中心（卫生综合监督执法局）相关同志对食品安全风险监测采样工作进行了总结分析，从监测项目、采样规范等方面进行深度解读，有效提升了与会人员的业务水平，为筑牢雨花区食品安全防线、守护人民群众“舌尖上的安全”注入了强劲动力。
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