华声在线3月23日讯（通讯员 李宁 郑辉华）3月18日，双牌县第二中学、双牌县紫京学校共同召开2026年春季学期膳食监督家长委员会会议。膳食监督家长委员会成员、食堂管理团队成员共同参会。受双牌二中党总支书记何凌云委托，主管副校长、学校食品安全总监唐爱国主持会议，紫京学校党总支书记、校长蒋汉友参加会议。
会议伊始，食堂食品安全管理员吴耀隆向膳食监督家长委员会汇报食堂运营情况。通报食堂的严格标准：大宗食材及原辅材料集中采购和统一配送体系，从源头保证食材新鲜度与安全性；所有食材均坚持“当日现做”原则，坚决杜绝预制菜进入校园。
随后，唐爱国就校园食堂工作做出具体要求。他特别强调，务必坚决落实食材集中采购和统一配送体系及配餐制度，守护孩子“舌尖安全”。
蒋汉友就食堂管理工作提出中肯意见，并指出今后膳食管理努力的方向，诚邀各位家长积极参与学校食堂安全监管工作。
膳食监督家长委员会副主任唐照明就营养搭配、就餐环境优化等方面提出很好的意见和建议。期间各位委员纷纷建言，就食堂的安全工作提出意见。
会后，大家一起参观学校食堂，近距离查看食材储存、加工制作、餐具消毒等环节的操作情况，实地感受学校“让学生吃得放心”所采取的举措。严格的卫生管理制度、整洁规范的操作环境、齐全的安全保障设备设施，让家长们对校园食品安全管理工作有了更直观的感受。他们对二中食堂管理工作给予高度评价。
今后，双牌二中将持续优化食堂膳食管理工作，不断提升后勤服务质量，携手家长共同为孩子们健康成长保驾护航。
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