华声在线7月20日讯（通讯员 吴新建 佐嘉雯）为积极响应乡村振兴号召，把高校专业知识落到基层一线，7月14日至7月18日，湖南信息学院管理学院“湘心赴野”暑期三下乡实践团先后前往长沙县途游生态农场、星沙街道碧桂园社区正元堂居家养老服务站，开展农产品推广、田间志愿服务、直播带货、智慧助老、葡萄园数字化调研系列实践活动，团队全体成员以亲身实干，为城郊农旅发展、社区老年服务送上青年助力。
(图为全体队员在农庄前举横幅合影)
实践首站，团队扎根途游松雅湖生态农庄，聚焦特色农产品荷叶窑鸡，开启了助农宣传与实操并行的实践之旅。队员们全程跟随农户研习古法工艺，从甄选当日现宰的本地土鸡，到以秘制酱料细致腌制，再到用荷叶包裹锁住鲜汁，最后经锡纸包裹炭火慢烤，每一步都精益求精。成品窑鸡油润鲜香，荷叶清香与鸡肉醇香交融，尽显乡村美食的匠心与温度。实操之余，队员们同步拍摄宣传素材、打磨推广文案，主动向游客介绍窑鸡制作工艺，让这份田园美味背后的人文故事触达更多人，助力本土乡村饮食文化破圈传播。
（图为实践团成员制作窑鸡过程图）
驻点农场期间，团队同步铺开多元田间志愿服务，在实干中守护乡村生态、分担农庄压力。队员们分组深入荷塘清理残次藕片与水面漂浮物，沿农场河道清淤除草、捡拾白色垃圾，用双手守护水域洁净；面对食堂人手短缺，主动补位分拣食材、清扫场地，全力保障农庄后勤运转；遇到休闲的老年村民，便结合日常需求开展反诈、居家安全、夏季养生科普，用直白语言答疑解惑，为村民筑牢安全健康防线。
（图为实践团成员荷塘清理图）
为破解农庄销售瓶颈，团队也依托新媒体专业优势，开启了实景直播带货，帮助农场打通了线上销路。队员们提前走访农场，梳理窑鸡、葡萄鲜果、田园采摘等特色业态，精心打磨直播互动话术。在直播过程中，既推介了特色农产品，又同步宣传了长沙县近郊田园休闲资源，累计吸引近5000人次观看，线上销售额突破1000元。
（图为实践团成员直播时拍摄）
实践延伸至社区，团队在正元堂居家养老服务站，以暖心服务守护老人生活。队员们分工协作，全面清扫养老站公共活动区与老人居室，规整床铺、收纳杂物，为长辈们营造整洁舒适的居住环境；聚焦智慧助老需求，手把手教老人使用智能手机完成线上缴费、挂号，细致拆解电信诈骗套路，提升老人防骗能力；闲暇时陪伴老人聊天谈心，用温情陪伴驱散孤独，让敬老爱老的暖流浸润社区。
（图为实践团养老院门前合影）
团队聚焦特色产业升级，在葡萄园开展数字化调研，以专业助力传统种植提质。队员们兵分两路精准发力，一组穿梭于葡萄藤架间，清理枯枝、落地烂果与废弃包装，改善园内通风条件，从源头减少果树病害；另一组依托数字化统计软件，逐株清点果穗数量，分类记录烂果、畸形果数据，精准测算坏果率，通过纸质台账与电子数据双向核验确保数据真实。后续，团队将整合数据形成分析报告，为农户提供疏果管护、采摘销售的科学建议，以数字化手段赋能传统种植管理。
（图为实践团成员在葡萄园合影）
多日的基层实践，让管理学院学子走出课堂、扎根一线，将市场营销、新媒体运营、数字化统计等专业知识，转化为助农惠民的务实行动，既纾解了农庄经营与田间管护的现实难题，又补齐了社区养老服务的便民短板。后续，“湘心赴野”实践团将系统梳理实践成果，形成可落地的服务方案，持续探索数字化助农与基层志愿服务的创新模式，以青春之力为长沙县乡村产业升级、基层民生改善添砖加瓦，书写新时代青年的担当答卷。
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来源：华声在线
