湖南资兴：茄田铺翠浪 金叶溢醇香

8月，正是雪茄烟叶成熟采收、晾制提质的关键时节。走进资兴市雪茄烟叶标准化种植基地，连片茄田郁郁葱葱、翠浪起伏，饱满厚实的叶片舒展挺拔、长势均衡，尽显丰收在望的喜人景象。

湖南资兴市烟草专卖局（分公司）深耕雪茄烟叶特色产业发展，立足本地气候土壤优势，以精细化田间管护，以全链条专业服务，不断提升雪茄烟叶种植、采收、晾制各环节的质效，全力推动辖区雪茄烟叶产业标准化、精益化、特色化发展，为乡村特色产业振兴注入强劲动能。

精管沃土，绿色防控夯实茄叶品质

满目青翠的茄田风光，是资兴市局（分公司）深耕标准化种植、科学化管护的生动写照。自雪茄烟叶产业落地发展以来，资兴市局（分公司）紧扣优质雪茄烟叶种植标准，立足本地自然条件，创新推行“土壤检测—精准改良—长效养护”全闭环管理模式，破解土壤地力不均、酸碱失衡等种植难题。技术团队常态化开展田间土壤采样检测，为每块茄田建立专属“生长档案”，精准实施调酸改土、有机肥养地等改良举措，持续优化种植土壤环境，为雪茄烟叶优质生长筑牢底层基础。

在田间管护中，资兴市局（分公司）因地制宜推广本土化绿色种植技术，构建适配雪茄烟叶生长的绿色防控体系，摒弃传统粗放管护模式。通过布设病虫监测点位、常态化开展田间巡查，动态掌握烟叶生长状态与病虫害发生规律，精准发布防控指引。同时统筹生物防控、物理防控与科学绿色用药举措，针对性防控雪茄烟叶常见病虫害，最大限度减少农药使用，守护烟叶原生态品质，有效提升田间烟叶整齐度与健壮度。

（专家田间指导烟叶打顶）

“大家看，这株烟叶主茎顶端花蕾刚显露，正是最佳打顶期，能促进养分向叶片集中，提高品质。”中国农业科学院研究员刘好宝教授站在烟田里，一手托着烟叶详细讲解。老烟农黄志强凑上前问：“我这片地烟长得高低不一，是统一打还是分批打？”刘教授耐心说道：“要‘看株施策’——长势旺的先打，弱的晚两天。来，我示范一遍，剪刀斜着剪，留一片小叶，伤口愈合快。”

他逐户指导，一天走遍三个乡镇，手把手教了当地烟农。80后烟农李远飞看着整齐的烟田笑道：“专家一讲一示范，比听十堂课都管用！”

为夯实产业种植基础，资兴市局（分公司）持续细化田间管理标准，规范烟叶打顶、水肥调控、杂草清理等关键工序，根据雪茄烟叶生长期需求精准施策，严控田间微环境，全力保障烟株长势均衡、叶片发育优良。今年辖区雪茄烟叶整体长势稳健、品相均匀，病虫害发生率显著低于往年，田间管护成效亮眼，为后续采收和晾制、品质升级筑牢了坚实的田间根基。

细采精工，标准作业守住原料品相

田间丰产长势好，精工采收是提质第一关。雪茄烟叶叶片肥厚、分层成熟，对采收时机、采摘工艺有着极高要求，直接决定后续晾制和醇化效果。进入成熟采收关键期，资兴市局（分公司）立足雪茄烟叶生长特性，制定差异化分层采收标准，杜绝一刀切式采收，从源头把控烟叶品质。

（专家向茄农讲解不同部位烟叶的成熟特征）

为破解茄农采收不规范、成熟度把控不准的难题，公司技术人员和中国农业科学院研究员宁扬博士下沉田间地头，全程巡回指导，手把手讲解不同部位烟叶的成熟特征、最佳采收时间及采摘手法，严格落实“下部叶适熟早采、中部叶适熟稳采、上部叶充分熟采”的作业原则，坚持分层、分批、分级采收，有效规避生采、过熟采摘等问题，保障采收烟叶成熟度均匀、品相完好，为后续精细化晾制打下坚实基础。

“以前采收全凭经验，经常把握不好时机，现在有技术员全程指导，采收标准清清楚楚，摘出来的烟叶品相整齐，损耗也少了很多。”茄农李红勇由衷说道。依托标准化采收规范和全程技术赋能，今年辖区雪茄烟叶采收质量大幅提升，原料整齐度、完整度显著提高，真正实现丰产更优产。

匠心晾制，专业赋能助推产业增效

采收提质打底，晾制增香赋能。不同于烤烟烘烤工艺，雪茄烟叶依靠自然晾制完成脱水、变色、醇化、增香全过程，对晾房环境、温湿度调控、通风节奏有着严苛要求，是决定雪茄烟叶香气、质感的关键环节。资兴市局（分公司）聚焦产业提质、降本、增效核心目标，持续完善“全程托管、专业赋能”的生产服务体系，全方位优化雪茄烟叶转运、分级、晾制全流程标准化服务。

（合作社工作人员正在进行编烟晾制工序）

资兴市局（分公司）创新推行“合作社＋基地＋茄农＋公司”四位一体产业发展模式，整合优质资源，组建专业化种植采收、分级晾制服务队伍，统一规范作业标准、统一开展技术服务、统一进行烟叶回收，彻底改变了以往散户种植、自行晾制、品质参差不齐的局面。从前期育苗移栽、中期田间管护到后期采收晾制，全程实现标准化、专业化作业，有效简化生产工序、降低茄农劳动强度、减少用工成本与晾晒损耗。

“现在种雪茄烟叶特别省心，不用自己摸索技术、不用操心晾晒，全程有专业团队跟进，我们只需要做好田间基础管护，省心又增收。”资深茄农感慨道。针对雪茄烟叶分层采收、分次作业的特性，专业服务队严格遵循“成熟一片、采收一片、分层采摘、分级归类”原则，精准把握最佳采收节点，杜绝生采、熟采，从源头把控烟叶原料品质。

为牢牢守住雪茄烟叶核心品质，资兴市局（分公司）固化一套精细化晾制管控标准。依托标准化专用晾房，精准把控晾制期间温湿度、通风度等关键参数，遵循雪茄烟叶自然醇化、缓慢脱水、逐步增香的生长规律，全程严控晾制节奏，杜绝急干、闷潮、杂色等问题。同时常态化开展技术实训、开办“茄农夜校”，邀请行业专家、技术骨干现场授课，手把手传授晾制技巧、分级标准，让茄农在实操中提升技能，保障每一片烟叶都色泽均匀、香气纯正、质地柔韧，契合优质雪茄原料标准。

从田间精管到精工晾制，科技管护与专业服务双向赋能、双轮驱动，让资兴雪茄烟叶产业实现品质、效益双提升。当前，辖区雪茄烟叶长势优良、采收有序、晾制规范，优质烟叶产出率稳步提升，茄农种植收益持续向好。

叶熟不歇力，服务不止步。下一步，资兴市局（分公司）将持续深耕雪茄特色产业，不断优化标准化种植管护体系、升级晾制工艺、强化茄农技能培育，健全全流程、全链条技术保障机制，持续推动雪茄烟叶产业降本、提质、增效，全力擦亮资兴优质雪茄烟叶特色产业名片，以特色产业提质升级持续赋能乡村全面振兴。

（通讯员 谢维）

责编：李慧

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超

来源：华声在线