湖南日报·新湖南客户端通讯员 黄新 蒋若冰
新田县龙泉街道刘家桥村43岁的刘朝井，是远近闻名的职业养蜂人。近年来，他利用家乡林地资源丰富、蜜源种类繁多和无工业污染等优势，靠养殖蜜蜂酿造出属于自己的“甜蜜”事业。
仲夏时节，走进刘朝井的蜂场，只见一个个四四方方木蜂箱错落摆放在树林下。刘朝井一大早便在蜂园里忙碌开来。只见他穿戴好防蜂服后，逐一打开蜂箱，取出蜜蜂的巢胚，用刷子轻轻刷掉聚集在巢胚上的蜜蜂，然后用刀割掉巢胚蜂胶，现场提取新鲜的蜂蜜。
“我们的蜂蜜成熟后，直接摇出来，零加工、零添加、零浓缩，只需要一道过滤程序，直接装瓶售卖，保持蜂蜜的原汁原味。”对于自己的产品，刘朝井自信满满。
纯正的土蜂蜜具有极高的营养价值和保健功能，越来越受消费者的青睐。刘朝井每次提取出来的纯正蜂蜜，装进瓶后，还没出家门，便被慕名而来的顾客定购一空。
刘朝井有着近10年的养蜂经验。出生在农村的他，打小就对蜜蜂情有独钟，对养蜂这个行业特别向往。
“因为小时候家庭条件差，说实话连糖都没有吃，家里有点白糖都想偷着吃，看着采蜜的小蜜蜂，心里想，蜂蜜不知道是什么味道，希望自己以后能养一大群蜂，这样就有足够的蜂蜜吃了。”刘朝井笑着说。
2012年，在外打工的刘朝井一次偶然情况下，接触到专业养蜂人，经过系统的养殖技术学习后，正式开启了属于自己的“甜蜜”事业。经过10年的发展，刘朝井养殖规模不断扩大，目前拥有两个蜂场，养殖蜜蜂300多箱，纯蜂蜜年产量达3千多斤，并注册了“井蜜源”商标。由于产品质量过硬，价格合理，蜂蜜常常供不应求，新田“蜂味”已飘香远至千里之外，最远售卖至内蒙古，年销售额达20多万元。
在不断扩大养殖规模的同时，刘朝井还带动了6户群众加入养蜂行业，他希望把这份事业做大做强，能带动更多人的在家门口实现就业增收，生活像蜂蜜一样，更加“甜蜜”。
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