新邵县酿溪镇:开展野生蘑菇中毒防范宣传 守护群众“舌尖”上的安全

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华声在线讯(通讯员:周恬) “毒蘑菇中毒,没有特效药,大家要不采不买不卖不食。”近日,新邵县酿溪镇执法大队联合县城管局、县市场监督管理局一起在湾田菜市场进行预防野生蘑菇中毒工作。

加强预防宣传,杜绝“菇勇者”。初夏温热潮湿多雨,野生蘑菇生长格外旺盛,是误食野生蘑菇中毒的高发期,为有效预防因食用野生蘑菇而发生中毒事件,酿溪镇在农村集市、农贸市场、城区商超设立警示标牌,辖区内各交通要道醒目位置设置卡通警示牌40余块,并结合横幅、宣传画册等通俗易懂、便于接受的方式,统一下发了预防野生蘑菇中毒宣传画和宣传单5000余份;同时,还通过短信、“村村响”广播、移动宣传车、电子显示屏、微信群等媒体进行广泛宣传,提示误食野生蘑菇中毒的严重后果,教育群众不采摘、不购买、不食用野生蘑菇,做到了宣传零死角。

开展“敲门行动”,防控无漏点。执法人员对全镇辖区内市场摊贩、经营门店开展上门宣传,一方面耐心讲解宣传食用野生中毒蘑菇的危害,督促商户签订承诺书,自觉做到不采摘、不食用、不买卖野生蘑菇,对发现的野生毒蘑菇进行当场收缴统一处理;另一方面联合社区网格员加大监管力度、加强日常排查,对各餐饮门店、农贸商超、单位食堂等重点场所开展地毯式监督检查和突击式专项执法,督促各类食品生产经营者不加工、不经营有毒野生蘑菇,严防有毒野生蘑菇流入餐桌。

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