华声在线讯(通讯员：陶柳)经过连日的蹲点布控，4月13日下午，长沙市望城区白沙洲街道自然资源与生态环境办、白沙洲城管中队将正在奥莱小镇三木村非法收集和转运餐厨垃圾及潲水油的易某某相关运输车辆进行依法查处。
经查，当事人易某某系湖南安化人，多年来在长沙市一大型商场、酒店及沿街餐饮门店非法收集和运输餐厨垃圾及潲水油。为防止行为败露，经常在深夜1点以后驾驶电动三轮车进行餐厨垃圾和潲水油的非法收集和转运活动。目前，白沙洲街道已依法将当事人用于非法收集运输餐厨垃圾及潲水油的车辆进行扣押，并按照《长沙市餐厨垃圾管理办法》相关规定，对易某某进行行政处罚800元，并及时将车辆上的餐厨垃圾交由湖南联合餐厨公司进行了转运处置。
执法中队负责人表示，少数不法商贩将餐厨垃圾及潲水油通过非法加工提炼成地沟油，再卖给餐饮门店，给市民群众的饮食和生命安全构成了严重威胁。在生产和制作地沟油时，地沟油当中存在黄曲霉毒素等有害的物质，如果摄入到人体之后，可能会引起中毒或者致癌的风险，地沟油的腐败指标也超出了国家规定，如果是儿童摄入，可能会导致体重减轻和发育障碍，严重的还可能诱发脑部发育迟缓。
下一步，白沙洲街道将持续加大对餐厨垃圾非法收集和非法运输的打击处罚力度，联防联控，群策群力做好餐厨垃圾收集和转运处置工作，坚决杜绝地沟油回流餐桌现象，为长沙创建全国食品安全城市，为市民群众的食安健康提供可靠的安全保障。
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