华声在线讯（通讯员：陈亭）2月19日上午，长沙市望城区大泽湖街道东马社区在东马小区雷锋驿站开展“串春日甜蜜享快乐时光”冰糖葫芦DIY主题活动。
活动现场，工作人员详细讲解冰糖葫芦历史与制作方法，生动的讲述、精彩的故事，居民们听得兴趣盎然。讲解完成后，工作人员为现场居民分发物料。草莓、砂糖橘、红提、金橘、圣女果……工作人员现场为居民准备了颜色丰富的水果。大家用各色水果随意搭配串好，然后依次排队体验制作糖衣的过程。将串好的水果在糖液中快速转动，让其均匀裹上一层晶莹剔透的糖衣。将裹好糖衣的糖葫芦放在通风处晾凉，随着糖衣逐渐凝固，一串串色泽诱人、酸甜可口的糖葫芦便大功告成。不少居民表示，这是第一次亲自动手制作冰糖葫芦，要将这份甜蜜与家人一起分享。
此次活动不仅让居民体验到传统美食制作的乐趣，传承了传统技艺，更促进了邻里间的交流互动。社区党总支书记黄毅表示，社区将持续探索并推出更多贴近群众需求、富有创意的邻里活动，广泛吸引更多的居民积极参与，携手构建更加温馨、幸福的社区生活环境。
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来源：华声在线
