华声在线3月28日讯（通讯员：邓青华 昌灿）在这个春意盎然的时节，为传承和弘扬中华优秀传统文化，夕乐苑湘桥社区居家养老服务站于3月27日上午成功举办了“春意盎然三月三，荠香满园煮鸡蛋”特色节日活动。此次活动不仅丰富了社区居民的文化生活，还促进了邻里之间的和谐与互助。
农历三月初三，正值上巳节，民间素有“三月三，荠菜煮鸡蛋”的习俗。荠菜不仅是一种美味的野菜，还具有一定的药用价值，能祛寒祛热，维持人体寒热平衡。将鸡蛋与荠菜一同煎煮，既健康又营养，寓意着团圆、平安和幸福。
活动当天，志愿者们早早地忙碌起来，他们分工合作，有的负责搬桌椅，有的负责清洗鸡蛋、红枣、姜和荠菜，还有的负责准备煮蛋的器具。在志愿者的精心准备下，一颗颗寓意着健康与好运的荠菜煮鸡蛋很快便新鲜出炉，整个社区弥漫着荠菜的清香。
随后，志愿者们将煮好的鸡蛋送到社区居民的手中，特别是那些行动不便的老人和孤寡老人，让他们也能感受到节日的温暖与祝福。在活动现场，志愿者们向居民们介绍了荠菜的药用价值和煮蛋的技巧，这些科普知识不仅增强了居民们对传统文化的认识和了解，还激发了他们对传统文化的兴趣和热爱。居民们纷纷表示，此次活动让他们感受到了良好的节日氛围和社区的关怀与温暖。
随着活动的圆满落幕，湘桥社区再次展现了其独特的文化魅力和人文关怀。相信在未来的日子里，湘桥社区将继续传承和弘扬中华优秀传统文化，为居民们带来更多丰富多彩的文化盛宴。
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来源：华声在线
