华声在线5月15日讯(通讯员 沈小平 贺丽娟)校园食品安全是重要的民生工程,为切实保障师生饮食安全,5月14日,隆回县虎形山瑶族乡人民政府组织多部门联合开展校园食品安全专项检查。副乡长步赛花带队,组建由市监所、执法大队、经济发展办、中心校等多部门组成的联合检查组,对辖区内9所学校食堂进行全面督导检查。
本次检查重点围绕食材管理、加工流程、卫生管理、制度落实、风险防控等五个关键环节展开,检查组采取“现场检查+即时反馈”的工作模式,对发现的问题当场下达整改通知书,要求责任单位限期整改并提交整改报告。同时对从业人员进行食品安全现场指导,通过法规宣讲、案例解析等方式,切实提升从业人员安全意识和操作规范。
通过本次专项检查,形成了强大的监管合力,系统排查、消除风险隐患,学校食品安全主体责任落实机制进一步强化,校园食品安全保障效能显著提升。
在此,要全面做好食品安全工作,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。
下一步,虎形山瑶族乡将持续完善“部门联动、常态监管、社会共治”的工作机制,通过定期检查与突击抽查相结合的方式,构建全覆盖、无死角的监管网络,为师生筑牢食品安全防线。
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来源:华声在线