华声在线通讯员 潘超红 刘林杰 孙源旗 李莹
2025年7月12日清晨，湖南第一师范学院数学与统计学院“数映红途”乡村振兴促进团的成员们，踏着凌晨五点的微光出发，耗时40分钟步行至古丈石板街茶市。为赶上清晨六点至八点的交易高峰，这场与茶农的“对话之约”，让团队在茶香缭绕中读懂了古丈茶叶的产业密码与人文温度。
一场因“对话”而起的清晨奔赴
“茶市的魂，藏在茶农的故事里。”此前与石板街商户老板的交流，让团队定下这场“赶早集”的调研计划。凌晨五点的校门口，成员们带着提前拟好的采访提纲集结，一路笑语驱散了步行的疲惫。抵达时，晨雾未散的青石板路上已渐显热闹：茶农们正低头整理摊位，竹篮里的夏茶带着露水的清润，麻袋中露出的茶芽泛着嫩黄，一场关于茶叶的深度对话，在晨光中悄然开启。
与茶农深谈：手搓与机器里的产业温差
“这是机器揉的夏茶，出得快，但价钱上不去。”一位鬓角染霜的茶农拿起一把卷曲的茶叶介绍，又指向另一侧编织袋，“那是手搓的银针，专采嫩芽，一道工序就得俩小时，贵是贵点，但滋味正，回头客多。”
交谈中，团队摸清了当地茶农“自产自销”的经营模式：凌晨采茶、手工分拣、古法炒制，全程坚持有机种植不打农药，靠着实打实的品质积累口碑。“没有中间商赚差价，每一分都是辛苦钱。”一位茶农笑着展示指尖的老茧，话语里满是对劳动的珍视。从茶叶生长周期到制作工序的差异，从夏茶市场行情到手工制茶的坚守，对话间，机器与手作的成本差异、价格背后的劳动价值愈发清晰。
对话之外：藏在茶香里的情感联结
采访间隙，成员们见证了茶市的温情：熟客蹲在摊位前捻茶闻香，与茶农相视一笑便知心意；相邻摊位的茶农互相递过新茶“品鉴”，无需多言却默契十足。“这不只是买卖，是老主顾的情分。”一位茶农的话点醒了团队——赶市不仅是交易，更是人与茶、人与人的情感纽带。
上午八点，交易高峰渐过，团队在刻有“綠香園”的石拱门前合影后返程。“走这一趟才明白，每一片茶叶里，都藏着古丈人的生活与坚守。”成员们感慨，回程路上的疲惫，更让大家体会到茶农日复一日地辛劳。这场向晨光奔赴的调研，不仅为“数映红途”团队的乡村振兴研究提供了鲜活素材，更让青年学子深刻理解：乡土产业的振兴，既要读懂经济规律，更要珍视那份藏在烟火里的人文情怀。
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来源：华声在线
