华声在线12月9日讯（通讯员 朱思懿）校园食品安全，关乎每一位师生的健康，是牵动人心的民生工程。为全面提升餐饮服务质量，保障师生饮食安全与营养健康，常宁六中启动校园餐专项整治暨示范食堂创建工作，通过一系列扎实举措，学校食堂面貌焕然一新，管理机制日趋完善，师生满意率持续攀升，获得了广泛好评。
管理机制严落实。 学校严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，成立了由后勤管理部门和教师代表组成的专项监管小组，对食材验收、加工全流程进行监督。教师每日参与收货验货，源头严控。经持续整治，食堂实现食品安全“零投诉”，学生满意率稳步提升。
多方参与促共治。 学校定期召开膳食家长会，广泛听取家长意见建议。建立了常态化的“陪餐制度”：每天均安排领导、值班教师与学生共同用餐，随时倾听学生心声；同时，每天邀请不同年级的家长代表进入食堂陪餐，让家长亲身体验菜品口味、感受就餐环境、监督操作流程。这一开放、透明的举措，极大地增强了家校互信，形成了食品安全共建共治共享的良好氛围。
硬件升级优环境。 学校对食堂进行系统化改造：加装操作间厨房柜式新风机，升级油烟管道降低噪音，在售卖间安装空调改善环境，增配专业消毒柜与蒸饭柜等设备。严格遵循“硬件设施、色标管理、卡位操作、合同规范”四个示范标准，于细节处彰显精细化管理。
通过“管理机制创新、家校社会共治、硬件设施升级”三管齐下，该校食堂真正实现了从“吃得安全”到“吃得满意”的跨越。如今，食堂环境明亮整洁，流程规范有序，菜品营养可口，服务贴心周到。这项实实在在的“民生工程”赢得了师生的高度认可，并吸引了多所兄弟学校前来参观交流。未来，该校将继续秉持“食以安为先、校以生为本”的理念，持续巩固整治成果，不断优化管理、创新服务，全力守护好校园“舌尖上的安全与幸福”，将学校食堂打造成为让师生暖心、让家长安心、让社会放心的校园餐饮示范名片。
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来源：华声在线
