舌尖上的比拼,匠心守护校园餐

2025-12-18 11:52 [来源:华声在线] [责编:李慧]
字体:【

华声在线12月18日讯(通讯员 方丽)12月17日下午,望城一中外国语学校组织开展食堂开放日暨员工技能比武活动。活动包含理论考核、膳食委员会议、后厨参观及厨艺实操比拼等环节,学校领导、家校代表与食堂员工共同参与,全面检视并展示了食堂运营的规范流程与服务水平。活动通过“透明化”参观和“实战化”比拼,搭建起家校沟通的信任桥梁,也提升了食堂队伍的专业素养与服务意识。

学校始终将食堂工作置于“立德树人”与“平安校园”建设的整体格局中系统推进,构建并实践“@未来·1234”食堂治理体系。该体系以“打造安全、营养、舒心的育人食堂”为目标,从细节管控与系统管理双向着力,严把质量、价格、加工三道关口,并致力于建设“学校用心、学生开心、家长放心、政府安心”的“四心食堂”。

通过智慧化管理平台、明厨亮灶系统、常态化家校协同及食育德育融合等举措,学校不仅筑牢食品安全防线,更将食堂拓展为生活教育、劳动教育和文化传承的重要场域。未来,学校将继续深化精细化管理与人性化服务,让食堂真正成为滋养学生身心、承载校园温暖记忆的育人阵地。

责编:李慧

一审:李慧

二审:汤世明

三审:王超

来源:华声在线

焦点图