湖南东安烟草:乡镇超市“变形记”

2026-02-05 15:58 [来源:华声在线] [责编:李慧]
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岁暮天寒,年意正酣。走进永州市东安县芦洪市镇应阳大道旁的开发区超市,货架上陈列着包装喜庆的年货礼盒、休闲零食、日用百货以及当地特色土特产。前来置办年货的张阿姨一边仔细挑选着心仪的商品,一边感慨:“现在这超市,跟城里的大商场比起来也不差啥,东西多,环境好,还能买到正宗的本地特产,太方便了!”不一会儿,她的购物车便已收获满满。

老店“靓”新颜的蜕变之路

(周边居民在开发区超市选购商品)

谁能想到,三年前的开发区超市,它只是一个招牌老旧、灯光昏暗的普通乡镇杂货铺。

2022年12月,唐老板在县城喝喜酒时,偶然走进一家“湘汇636”智慧零售终端店铺,一下就被对方的现代感震撼。他意识到自家店铺与镇上大型超市相比毫无竞争力,随即萌生改造念头:“铁皮棚门头太旧,店内太乱,想改却不知从何下手。”

东安县烟草专卖局(分公司)客户经理胡华在走访中了解到唐老板的想法后,主动上门对接。他详细询问唐老板的想法、预算和规划,分享县城示范店经验,并结合店铺位置测算改造后的盈利潜力。经过10余次反复沟通,最终量身定制了改造方案。

重布局、改门头、装吊顶、安灯光、换货架、优陈列……一个多月后,开发区超市彻底焕新。店内动线合理、分类清晰、灯光明亮、商品饱满,还特别增设了东安特产专区,中田橙子糖、东安鸡、舜皇山土猪等地方特色一应俱全。店外,“湘村636”红色招牌醒目,夜间LED灯光更成为路边亮点,吸引大量周边居民进店消费,唐老板的营业额也随之提升近40%。

开发区超市的蜕变并非孤例。东安烟草以“湘村636”品牌为载体,通过专业指导、资源整合和标准引领,帮助一批像唐老板这样的农村零售客户实现店铺的提质升级。

乡村小店里的“智慧大脑”

(客户经理指导零售客户使用终端机)

店铺“颜值”的提升,只是第一步。要实现可持续的良性发展,必须为这些乡村终端注入现代化的“智慧内核”,提升其经营管理“软实力”。

“我们不仅要帮客户把店铺打扮漂亮,更要帮助他们学会用现代化的工具和思维去经营,优化农村的零售生态和消费环境。这样才能让农网终端建设既有‘面子’,更有‘里子’。”东安烟草主要负责人肖钦之这样阐述他们的理念。

为此,东安烟草将智能店铺管理系统与“湘村636”加盟终端建设深度融合,大力推动加盟终端向“全商品扫码、全店铺管理、全方式支付”的现代经营管理模式转型。这套系统犹如为传统小店安装了一个“智慧大脑”,能有效帮助零售客户解决商品进销存管理、高效结算、消费数据分析、品牌精准推介等实际问题。

唐老板现在是这套系统的熟练使用者。“以前盘一次货,对一次账,要花大半天,还容易出错。现在真的省心省力多了!”他介绍说,新进的商品配送到店,只需用扫描枪“滴滴”几下,再点击“一键入库”,所有库存信息便自动同步更新到系统里。

日常销售时,每件商品扫码结算,销售数据实时记录。到了需要盘点的时候,用专门的设备或手机APP对货架拍照,系统就能通过图像识别技术,快速估算出库存数据,准确率很高。如今,唐老板每天都能通过电脑或手机,清晰地掌握店铺的销售数量、金额、毛利、热销商品、库存状况等关键信息,经营账目一目了然。

“真正实现了‘一台电脑管全店’,让我从烦琐的记账和对账中解放出来,能有更多精力去研究怎么进货、怎么服务和吸引顾客。”唐老板满意地说。

目前,东安县已有超过80%的零售客户完成了终端信息化改造,数字化正深刻改变着乡村小店的经营面貌。

增收“新密码”与便民“新角色”

(直播带货)

东安物产丰富,东安鸡、橙子糖、猪血丸子、湘南脐橙等特产久负盛名,但过去销售渠道单一,主要依赖本地居民。

如何让这些优质特产走出本地,开拓更广阔的市场?唐老板将目光投向了火热的线上渠道。他在开发区超市精心布置的“特产直播角”,利用工作日下午人流量少的时间,尝试通过直播平台向全国网友推介东安橙子糖、东安鸡等特产。

“我们东安的橙子糖,入口软滑,甜而不腻,还有助消化……”起初略显生涩的唐老板,在经过烟草公司组织的专题培训后,从文案撰写到展示技巧,从氛围营造到互动方法,都有了长足进步。

开展乡村特产直播带货,是东安烟草在帮助农网客户做强主业的前提下,拓宽加盟店收入来源做出的一项新尝试。东安县烟草专卖局(分公司)定期举办的“开口营销”竞赛,为零售客户们提供了展示和锻炼的舞台,一批敢于尝试的店主正逐步成长为推介家乡特产的“网红主播”。

直播带货带来了意想不到的收获,“真没想到,隔着屏幕,我的东安鸡都能卖到河北、广东去!”唐老板兴奋地分享着线上订单带来的惊喜。

此外,唐老板还听取了建议,申请成为“美团优选”“多多买菜”提货点,满足上班族买菜需求。超市增设无线WiFi、茶桌等便民设施,门口空地免费供周边阿姨跳广场舞,将“湘村636”打造为集商品销售、形象展示、便民服务、特色体验于一体的乡村综合服务站。

如今,开发区超市已成为芦洪市镇一张亮丽名片。它不仅见证了乡村零售的蝶变,也承载着返乡创业者借助农网终端,他们这条路正越走越宽阔,越走越亮堂。

(通讯员 唐敏)

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来源:华声在线

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