华声在线3月11日讯（通讯员 曾小林）为全面压实校园食品安全主体责任，筑牢春季开学食品安全防线，3月5日上午，2026年市直学校落实食品安全主体责任推进会暨春季校园食品安全工作会议在市市场监管局二楼会议室召开。市市场监管局党组成员、副局长姚倩，市教育局党组成员、副局长刘春联出席会议并讲话。市市场监管局、市教育局、市卫健委相关科室负责人，市直各学校（含高校、民办学校、幼儿园）校长（园长）、食品安全总监、食品安全员及承包学校食堂企业相关负责人等参加会议。
会上，市市场监管局食品流通科、餐饮科，市教育局勤管办、营改事务中心，市卫健委综合监督科分别就校园超市及食材配送、学校食堂管理、校园餐整治、饮用水安全和病媒生物防治等工作作具体安排。
刘春联围绕“收心、明责、实干”三个方面强调，校园食品安全事关全局、事关良心、事关底线，春季开学关键时期，各校要迅速收心归位，把食品安全摆在突出位置，抓实抓细各项工作；要明晰校长第一责任、食品安全总监管理责任、食堂企业主体责任，构建全链条、全覆盖的责任体系，杜绝责任悬空；要严格落实校长陪餐制度，强化部门联动，真抓实干，坚决守住校园食品安全底线。
姚倩指出，校园食品安全必须把主体责任从“纸上”落到“行动上”，坚决破除责任悬空、形式主义问题，以“时时放心不下”的责任感抓实日常管控。会议结合2025年全国典型校园食品安全案例，深刻剖析违规供餐、原料把关不严、后厨卫生不达标等突出问题，要求全市学校紧盯人、物、环境三个关键环节，管住从业人员、管住食材入口、管住后厨卫生，彻底消除风险隐患。
下一步，市市场监管局将继续会同教育、卫健等部门，持续加强校园食品安全监管，推动形成齐抓共管、协同发力的工作格局，全力守护师生“舌尖上的安全”。
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